O Grupo Queiroz realiza, na próxima segunda-feira (17), o curso de decoração de bolos no tema boi-bumbá, com o culinarista Felipe Quaresma. A atividade faz parte do projeto “Confeitaria em Casa”, da Queiroz, e que tem o objetivo de capacitar empreendedores para aproveitar datas sazonais e impulsionar as vendas.
O diretor do Grupo, Anderson Queiroz, ressalta que, no Amazonas, as festas juninas têm influência forte da cultura do boi-bumbá e, por isso, é muito comum o setor de alimentação, principalmente o de confeitaria, receber encomendas com decoração nessa temática. “O curso da próxima semana é uma oportunidade para as pessoas se capacitarem e estarem aptas a receber encomendas desse tipo”, destacou.
A aula acontece a partir das 14h30, no Centro de Treinamento da Queiroz, na loja da avenida Constantino Nery, 1360, Chapada. A taxa de inscrição é de R$ 10. Os interessados podem se inscrever pelo link https://encurtador.com.br/AkwCe .
Vendas – As festas juninas e que também envolvem o boi-bumbá movimentam o comércio em vários setores. O Grupo Queiroz, especialista em embalagens e produtos de food service, ampliou em 30% o estoque de itens, devido ao crescimento das vendas no período.
O mix vai desde espeto para o churrasco, embalagens até ingredientes para a produção dos pratos típicos da época. De acordo com Anderson Queiroz, esse é um período de grande movimento para os empreendedores do segmento alimentício. “O número de festas na cidade é muito grande, o que gera oportunidades, do pipoqueiro ao vendedor de churrasco. Todos conseguem ampliar a renda”, afirmou.
O Grupo, diz ele, atua como facilitador para esses empreendedores, que encontram nas lojas todos os insumos para produção e venda. São 15 lojas físicas em Manaus e 02 em Boa Vista. A empresa atua, ainda, nas plataformas digitais, com o site www.lojasqueiroz.com.br e televendas, facilitando e agregando comodidade ao dia a dia do consumidor.