Empreendimento gastronômico do Grupo Engenho abre as portas no dia 6 de janeiro e a renda arrecadada será destinada a projetos sociais locais
O Sagrado Peixe, novo empreendimento gastronômico do Grupo Engenho, já tem data marcada para sua inauguração. Localizado na Av. Cosme Ferreira, 1620, Coroado, zona Leste de Manaus, o restaurante abrirá as portas no dia 6 de janeiro, com uma inauguração solidária.
O evento será 100% beneficente, com toda a renda arrecadada sendo destinada ao Instituto Transformando Vidas e ao Projeto Social Escolinha de Futebol Estrela do Norte. Com R$ 120,00 por pessoa, os participantes do evento terão direito a um welcome drink, buffet de jantar e bebidas não alcoólicas. O restaurante também disponibilizou um PIX (CNPJ 09256342000141) para doações e pagamentos.
“Queremos marcar nossa chegada ao mercado com um gesto de solidariedade e compromisso com a comunidade. Esse é um dos valores centrais do Engenho”, afirmou Rogério Perdiz, diretor do grupo.
Com foco na culinária regional, o Sagrado Peixe se destaca por um cardápio que valoriza os peixes amazônicos. Entre os itens principais está o tambaqui, que ganha uma apresentação especial no prato “Sagrado Peixe”, servido em um recipiente em formato de canoa e projetado para compartilhar com até 10 pessoas. Além disso, outros peixes, como pirarucu, matrinxã e jaraqui, além do filhote, tradicional no estado do Pará, também farão parte do menu.
O restaurante se propõe a oferecer uma experiência completa para as famílias, com infraestrutura moderna, que inclui três brinquedotecas divididas por faixa etária, além de uma decoração temática que celebra a cultura amazônica, com obras de artistas locais. Segundo Perdiz, a proposta é criar um ambiente acolhedor e diferenciado. “Nosso objetivo é proporcionar uma experiência que vai além da gastronomia. Queremos que as pessoas se sintam conectadas à região e sua rica tradição cultural”, destacou.
Com uma localização estratégica, a poucos minutos de bairros centrais como Adrianópolis e Morada do Sol, o Sagrado Peixe espera atrair um público diversificado. A combinação de qualidade culinária, infraestrutura de primeira e atendimento diferenciado promete fazer do restaurante um dos destaques do setor gastronômico em Manaus.
A abertura oficial do restaurante não só marca um novo capítulo para o Grupo Engenho, mas também celebra a rica tradição da culinária amazônica, reafirmando o compromisso com a comunidade local e a valorização dos ingredientes regionais.