Na noite de segunda-feira (6), o Grupo Dedé escreveu um novo capítulo em sua trajetória de sucesso com a inauguração da mais nova unidade do Dedé Boteco no Sumaúma Park Shopping, localizado no bairro Cidade Nova, zona norte de Manaus. O evento teve casa cheia e marcou a estreia do grupo nessa região da cidade com um ato de solidariedade, pois toda a renda do evento foi revertida para duas instituições sociais da região.
A partir desta terça-feira (7), o Dedé Boteco estará aberto ao público, oferecendo serviço self-service e à la carte, drinks exclusivos e diversão para toda a família. Mais informações e reservas podem ser feitas pelo WhatsApp 92 3019-4939 ou pelas redes sociais @dedeboteco.
A inauguração começou com uma benção, uma vez que a fé é uma marca registrada do grupo. Em seguida, o pioneiro do Grupo Dedé, Dedé Parente, reforçou o compromisso da empresa em oferecer momentos felizes e experiências gastronômicas memoráveis ao longo dos 33 anos de trajetória do grupo, que criou mais 42 postos de trabalho com a nova unidade.
“Se eu parar de trabalhar agora e viver 100 anos, ainda não seria capaz de pagar tudo o que Deus nos proporciona. Temos uma equipe incrível, quase 400 funcionários e colaboradores que fazem o Grupo Dedé acontecer. Isso nos leva a um compromisso ainda maior, o de nunca decepcionar, nunca frustrar as expectativas das pessoas. Ver uma casa cheia de pessoas que acreditam no nosso trabalho, nos enche de orgulho e de mais responsabilidade”, disse Dedé, emocionado com a nova inauguração.
Para o sócio-diretor Rogério Perdiz, a inauguração da unidade na Zona Norte representa um marco na trajetória do grupo. “Esta unidade começou como um sonho. Mas esses sonhos estão direcionados ao projeto de atender bem e superar as expectativas dos clientes. Ter uma estrutura bonita, produtos muito bons, nada disso vai fazer diferença, se o cliente não receber isso. E essa é a nossa proposta: boa gastronomia, com atendimento diferenciado”, pontua.
Falando em sonhos, o superintendente do Sumaúma Park Shopping, Bruno Barros, contou que a inauguração também é a concretização de um desejo antigo do shopping. “Sempre sonhamos em trazer o Dedé pra cá, desde que o shopping foi concebido. Poder concretizar esse sonho é uma realização que coroa os 10 anos do Sumaúma Park Shopping, além de ser um presente para a Zona Norte”.
Solidariedade
O evento arrecadou quase R$16 mil, e a presença de representantes dessas entidades emocionou a todos, com relatos sobre como as doações ajudarão em suas atividades. A Casa dos Filhos, localizada no bairro Cidade Nova, atende a 60 crianças em situação de risco e vulnerabilidade. Há oito anos, a instituição buscava adquirir um bebedouro industrial, e agora, graças ao evento, esse desejo se tornou realidade.
Já o Instituto Amigo Anjo, responsável pelo cuidado de crianças com autismo sem auxílio do poder público, vai poder melhorar suas instalações. A sala de fisioterapia, por exemplo, não possuía piso adequado, mas agora, graças ao apoio do evento, essa situação será corrigida.
Ambiente
A estrutura do Dedé Boteco no Sumaúma Park Shopping oferece 175 lugares em um ambiente amplo, familiar e com segurança. Com uma área interna de aproximadamente 300 metros quadrados e uma varanda projetada para a área externa do shopping, os clientes desfrutarão de conforto e comodidade enquanto saboreiam os pratos tradicionais e as novidades do cardápio.
Com serviço self-service e à la carte, além dos tradicionais pratos que já caíram no gosto do público, como o joelho de porco e o escondidinho do Dedé, o Dedé Boteco oferecerá opções como a carne de sol, churrasquinho no espeto, parmegiana, com opções para servir a família toda, além de uma carta de drinks exclusiva, com opções alcoólicas e não alcoólicas. Para as famílias, haverá uma brinquedoteca, proporcionando diversão para as crianças. A unidade manterá a tradição de servir uma feijoada deliciosa todos os sábados.
Grupo Dedé
O grupo começou sua trajetória em 1991 com uma loja de rua, a Cachaçaria do Dedé, no Parque 10, em Manaus. Mas foi a inauguração da primeira unidade no Manauara Shopping, em 2009, que marcou o início da expansão. Desde então, o grupo vem conquistando paladares dentro e fora do Amazonas, chegando a cidades como Fortaleza, Belo Horizonte e Uberlândia. No entanto, a pandemia da COVID-19 levou o grupo a revisar sua estratégia de expansão e a priorizar o Norte do Brasil.
Atualmente, o Grupo Dedé opera com cinco lojas em Manaus: a Cachaçaria do Dedé no Parque 10; Cachaçaria do Dedé & Empório no Manauara Shopping e Ponta Negra Shopping. A primeira unidade do Dedé Boteco foi aberta no Amazonas Shopping em 2017. Já em 2020, o grupo passou a contar com o Restaurante Terra & Mar em Adrianópolis, com conceito Luso-Argentino.